Filets de maquereau fumés au poivre Sous-skin - 200g

Filets de maquereau fumés au poivre Sous-skin - 200g

Réf : 4311

9,48 € / Pièce
8,99 € HT
47,40 € / Kg

Pêchés en Atlantique Nord-Est, les filets de maquereau sont longs et épais. Leur salage au sel de mer et fumage à
chaud leur donnent leur texture moelleuse. Les filets sont simplement assaisonnés de grains de poivre. Nos labels
entrepreneurs + engagés et EPV sont à l’image de nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et
responsables, des méthodes de préparation ancestrales et artisanales, et l’excellence du savoir-faire français. 

Seulement disponible pour : Retrait chez JC DAVID à Boulogne sur mer , Livraison d'une commande par Chronofresh

Les filets se consomment habituellement froid l’été en salade et plutôt chaud l’hiver, réchauffés au four
accompagnés de pommes de terre vapeur

A conserver entre 0°C et + 4°C
- Poisson
Ingrédients : Filets de MAQUEREAU (Scomber scombrus) (97%) (Origine : pêché au chalut en mer du Nord et Ouest Ecosse), sel (2%), poivre noir (1%) Allergène : poisson
Pour 100 g
Energie 1161 kJ
(279 kcal)
Matières grasses
Dont acides gras saturés		 22,00 g
6,00 g
Glucides
Dont sucres		 1,80 g
0,00 g
Fibres 0,00 g
Protéines 19,00 g
Sel 2,00 g