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La consommation de poisson contribue à la diminution du risque de maladies coronariennes (artères), au développement cognitif et
améliore la santé cardiovasculaire. Notre saumon est naturellement riche en protéines et en acides gras omégas 3.
Ces acides gras sont considérés comme le « bon » gras, que l’on ne consomme pas assez, mais qui permet de rétablir le ratio (oméga 6)/(oméga 3) à
4, alors qu’il est actuellement de 10 (ANSES : Agence Nationale de Sécurité de l’alimentation, de l’environnement et du travail).
Les omégas 3 vont éviter des troubles de la vision et du fonctionnement cérébral. Ils sont également nécessaires au bon fonctionnement
de la rétine et du système nerveux. Nos saumons sont riches en vitamine B12, vitamine B3, vitamine D et en vitamine B6.
Ces vitamines vont être d’une grande aide dans de nombreuses fonctions de l’organisme. Ne pas cuire le saumon permet de conserver
toutes ses qualités nutritionnelles. Notre produit est saumuré manuellement au sel sec de Guérande, et couvre naturellement la
quasi-totalité de vos apports journaliers recommandés par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé).
Produit sans additif.
A conserver entre 0°C et + 4°C
- Poisson
Ingrédients : Saumon (Salmo salar , Elevé aux îles Feroe), sel, sucre, épices.
Allergène : Poisson
|
Pour 100 g |
| Energie |
901 kJ
(216 kcal) |
Matières grasses
Dont acides gras saturés |
13,00 g
2,10 g |
Glucides
Dont sucres |
0,00 g
0,00 g |
| Fibres |
0,00 g |
| Protéines |
25,00 g |
| Sel |
3,00 g |
