Kipper sous vide - 200 g

Le hareng mis en œuvre est pêché dans les mers froides au large de la Norvège. C’est un hareng éviscéré, salé et fumé de
façon artisanale, au feu de bois et à la verticale pour une meilleure répartition des fumées. Nos labels entrepreneurs +
engagés et EPV sont à l’image de nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et responsables, des méthodes de
préparation ancestrales et artisanales et l’excellence du savoir-faire français.