Poutargue Râpée - 100g

Poutargue Râpée - 100g

Réf : 98

17,26 € / Pièce
16,36 € HT
172,60 € / Kg

Poutargue signifie "oeufs de poisson salés et séchés". Il s'agit à la base d'une poche d'oeufs de mulet recueillie quand les femelles sont pleines. Produit de luxe, la Poutargue possède un goût unique et une saveur particulièrement agréable sous la langue. Sa version rapée sert à agrémenter vos différentes recettes

Seulement disponible pour : Retrait chez JC DAVID à Boulogne sur mer , Livraison d'une commande par Chronofresh

A conserver à 10°C dans un endroit sec et frais - A conserver au frais après ouverture

Élaboré en France
- Poisson
Ingrédients : OEufs de mulet ceplalus sauvage (pêche au chalut, zone FAO 34 (Atlantique centre ouest)) 95% , sel.
Pour 100 g
Energie 1693 kJ
(399 kcal)
Matières grasses
Dont acides gras saturés
26,00 g
6,00 g
Glucides
Dont sucres
1,00 g
0,00 g
Fibres 0,00 g
Protéines 38,00 g
Sel 5,00 g