Poutargue sur plaque avec cire - 100g

Poutargue sur plaque avec cire - 100g

Réf : 93

15,66 € / Pièce
14,84 € HT
156,60 € / Kg

Le mot Poutargue signifie "oeufs de poisson salés et séchés".

Il s'agit d'une poche d'oeufs de mulet recueillie quand les femelles sont pleines.

La protection de cire permet de conserver sa fraîcheur et sa saveur exquise.

Produit de luxe, la Poutargue possède un goût unique et une saveur particulièrement agréable sous la langue.

Son enveloppe de cire alimentaire permet une durée de conservation accrue qu'elle soit entamée ou pas.

Hors stock

Seulement disponible pour : Retrait chez JC DAVID à Boulogne sur mer , Livraison d'une commande par Chronofresh
Élaboré en France
- Traces possibles de poisson
- Poisson
Ingrédients : Œufs de mulet ceplalus sauvage (pêche au chalut, zone FAO 34 (Atlantique centre ouest))95% , sel - Protection cire alimentaire (20%).
Pour 100 g
Energie 1693 kJ
(399 kcal)
Matières grasses
Dont acides gras saturés
26,00 g
6,00 g
Glucides
Dont sucres
1,00 g
0,00 g
Fibres 0,00 g
Protéines 38,00 g
Sel 5,00 g